Dott. Manuela Leardini

FORMAZIONE

• 2010 Laurea Specialistica in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università di Perugia, Facoltà di Medicina e Chirurgia, Tesi di Laurea: “Chirurgia bariatrica e diabete mellito di tipo 2: ruolo delle incretine”
• 2008 Laurea Triennale in Scienza della Nutrizione presso l’Università di Urbino “Carlo Bo”, Facoltà di Farmacia, Tesi di Laurea: “Proteine e peptidi bioattivi negli alimenti”

CORSI DI PERFEZIONAMENTO

• Corso ABNI “La nutrizione pediatrica. Corso teorico-applicativo”. Riccione, 25/27 Ottobre 2013.
• Corso di aggiornamento: “23a edizione Giornate di Nutrizione Clinica e Patologie Correlate”. Ospedale Niguarda Ca’ Granda, Milano, 4-5 Ottobre 2013
• Corso di aggiornamento online: Scuola di Nutrizione Salernitana “Alimentazione vegetariana nella pratica sportiva. Criteri nutrizionali per lo sportivo vegetariano”; 18 Settembre 2013
• Scuola di Nutrizione Salernitana “3° Corso ECM di Aggiornamento e Formazione in
  Alimentazione e Nutrizione Umana”; Febbraio 2013 – Aprile 2013
• Corso AIDAP “Un programma basato sulla dissonanza cognitiva per prevenire i disturbi
  dell’alimentazione”; Verona, 8 Settembre 2012
• Corso “Criticità nella gestione di sovrappeso ed obesità”; Santarcangelo di Romagna, 24 Maggio 2012.

ESPERIENZA ED INCARICHI

• Da alcuni anni svolge attività di consulenza specialistica libero-professionale presso Exis Centro Medico Fisioterapico e Riabilitativo di Riccione
• Da Marzo 2013, attività di Biologa Nutrizionista (come libero professionista) presso l’Ospedale Privato Accreditato Casa di Cura Privata Prof. E. Montanari di Morciano di Romagna
• Dal 2010 al 2013, tirocinio formativo e successiva frequenza volontaria presso l’Ospedale Privato Accreditato Casa di Cura Privata Prof. E. Montanari di Morciano di Romagna
• 2007 tirocinio formativo presso “Centro Medico Fogliense” di Padiglione di Tavullia

ATTIVITA’ AMBULATORIALI

• Consulenza nutrizionale
• Valutazione dello stato nutrizionale
• Misurazioni antropometriche
• Educazione alimentare
• Elaborazione diete personalizzate per sovrappeso e obesità, ipertensione, diabete, celiachia, allergie ed intolleranze, sottopeso e carenze nutrizionali, gravidanza e allattamento, età evolutiva, attività sportive, menopausa, problemi gastrointestinali, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia