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Prima di affrontare l’occasione sociale, in cui anche il cibo è protagonista vi consiglio alcuni piatti leggeri e quindi ideali proprio per compensare, mangiando soft: MINESTRONE INSALATONE  MISTE CAPRESE CARPACCIO BRESAOLA Buon appettito! Dott.ssa Francesca Vignoli Dietista Team chirurgia e cura dell’obesità

Mantenere una dieta nutrizionalmente bilanciata attraverso una scelta di alimenti ricchi di calcio, magnesio, vitamine A e D (latticini, pesce, produzione endogena stimolata dai raggi solari); evitare fumo e alcol; praticare attività fisica: questo è il segreto! Sicuramente i latticini ne rappresentano la fonte d’elezione: una tazza di latte da 250 g apporta circa 300 […]

La prevenzione delle patologie legate all’alimentazione nell’infanzia. Una delle problematiche alimentari più frequenti nell’ infanzia è l’obesità. La frequenza di questa patologia nell’età evolutiva è preoccupatamente elevata; in Europa 1 bambino su 5 è obeso con un altissima probabilità di essere un adulto obeso o un adolescente che può sviluppare un’altra forma di patologia alimentare come l’anoressia […]

La legge della compensazione, indica una piccola e facile strategie utile a chiunque voglia mantenersi in forma senza dover rinunciare alle occasioni sociali quotidiane. Infatti molto spesso le occasioni di uscite sociali sono abbinate al buon cibo ed è quindi facile mangiare più del previsto e cibi anche un pò più calorici della norma. Molto […]

Il team di chirurgia e cura dell’obesità, ha presentato al convengo SICOB di Reggio Calabria 2011, il protocollo di trattamento psicoterapeutico per pazienti nibbling, gli spizzicatori. “Posso resistere a tutto  tranne che alle tentazioni” O. Wilde Il protocollo “i pasti paradossali” è un trattamento ideato dalla dr. Elisa Lucchi (psicologa e psicoterapeuta specializzata in terapia breve strategica)  per […]